Comité de Nutrición CMB / Proteínas

Por el Dr. Phillip Goglia

Prensa/CMB/Jabeando/14-11-2020.- A menudo me preguntan qué tipo de barras de proteína son las mejores. ¡No existe una barra de proteína ideal! ¿Su barrita de proteínas sabe a salmón, pollo o carne? Lo dudo mucho. Probablemente sabe a chocolate o galletas. Lo más probable es que contenga azúcar y algún tipo de proteína de bajo grado. No te dejes engañar por marketing astuto. Si no se trata de pescado, carne de ave, bistec, huevos o nueces, no es una proteína. Si eliges utilizar una barra previo a tus ejercicios, asegúrate de que sea una honesta con una división de 50/50 de azúcar y grasa para ser utilizada como energía de entrenamiento sostenible. Algunos ejemplos son las barras Bonk Breaker, mi elección favorita y la elección de los ciclistas y atletas multideportivos.

Algunos tips de consumo:

1- ¡No trate de convencerse de que el pay de manzana es una manzana!

2- no deje de comer

1- Harina de avena o cualquier almacenamiento de ingredientes individuales como una envoltura o crema de arroz etc … con 2 huevos con 1 fruta o 1 taza

2- 1 fruta

3- porción de almidón como yam – patata dulce o envoltura con carne como 4 oz de pechuga de pollo o con algún tipo de vegetal o ensalada

4- 1 frutas con 12 almendras o un paquete de mantequilla de mani

5- 1 frutas con 12 almendras opcionales o un paquete de mantequilla de nutas de justins con sabor

6- Peces grasos como salmón o filete delgado o falda de 8 oz con vegetales y ensalada; ningún almidón!!

7- ¡Ingesta de agua 3 litros diariamente!

Sin lácteos / Sin levadura / Sin gluten / Sin azúcar refinado

Los vegetales deben ser ricos en hierro: Spinich / Beetas / Espárragos / Broccolli /

Las carnes se deberán asar a la parrilla / Vaporizadas / Al horno / Asadas

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