Por el Dr. Phillip Goglia
Prensa/CMB/Jabeando/18-06-2022.- Las bayas de Goji son una fruta que crece en Asia y se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables en forma seca, en polvo y cubierta de chocolate. Están llenos de betacaroteno, la cual promueve tener una piel saludable. Las bayas de Goji también contienen vitamina C, ¡así que también estimularán tu sistema inmunológico!
Dato curioso: en China, ¡las bayas de goji son conocidas como la fruta de la juventud!
Las bayas de Goji son una buena fuente de vitaminas y minerales, que incluyen: vitamina C, fibra, hierro, vitamina A, zinc y antioxidantes.
Estas bayas contienen los 8 aminoácidos esenciales. Una sola porción de 4 onzas proporciona casi el 10 por ciento de su valor diario de proteínas. Para ser fruta, esta es una sorprendente cantidad de proteína.
Los carbohidratos en las bayas de goji también son carbohidratos complejos. Esto significa que su nivel de azúcar en la sangre aumentará lentamente, lo que reducirá su riesgo de sufrir una caída del azúcar después.
Siempre hable con su médico antes de comenzar a comer bayas de goji. Algunas compañías pueden decir que tienen menos efectos secundarios que los medicamentos. Pero las bayas de goji pueden interactuar con cualquier medicamento que esté tomando actualmente.
Debe evitar agregar bayas de goji a su dieta si: Tiene bajo nivel de azúcar en la sangre. Está usando anticoagulantes como la warfarina. Tiene presión arterial alta o baja. Usted se encuentra amamantando o está embarazada (Puede causar aborto espontáneo) Es alérgico a la fruta.
Un cuarto de taza de bayas de goji también satisface el 340 por ciento de su ingesta de vitamina A. Es posible que desee limitar la cantidad que come para reducir el riesgo de toxicidad por vitamina A.
SISTEMA INMUNE POTENCIADO Y PROTECCIÓN CONTRA LA GRIPE
Un sistema inmunológico reforzado y la protección contra la gripe pueden ir de la mano. Las vitaminas en las bayas de goji pueden aumentar y mantener ambas.
Las primeras pruebas en laboratorios muestran que las bayas de goji ayudan a mejorar la efectividad de las vacunas contra la gripe en ratones de edad avanzada. Esto es importante porque la vacuna contra la gripe no siempre brinda una protección adecuada contra el virus.
El estudio sugiere que las bayas de goji pueden prevenir infecciones posteriores en adultos mayores que han recibido una vacuna contra la gripe. Pero recuerde, las bayas de goji no son una protección de reemplazo contra la gripe. Asegúrese de que usted y los miembros de su familia se vacunen contra la gripe todos los años.
AYUDA POTENCIAL PARA PERDER PESO
Las bayas de Goji contienen energía de comida saludable en pequeñas porciones. Su sabor rico y dulce, junto con su alto contenido de fibra, puede ayudarlo a mantenerse en el buen camino con una alimentación saludable. Consúmalas como refrigerio ligero para evitar el exceso de comida a la hora de comer. Agréguelos a su yogurt o ensalada de la misma manera que usaría las pasas.
Su valor nutricional como una opción baja en calorías y azúcar los convierte en un sustituto perfecto de otras frutas secas con mayor contenido de azúcar. Una porción de una onza de bayas de goji tiene solo 23 calorías.
ANTIOXIDANTES PARA LOS OJOS Y LA PIEL
Algunos estudios han informado el alto nivel de antioxidantes en las bayas de goji, especialmente la zeaxantina. Es la zeaxantina que le da a las bayas de goji, azafrán y pimientos su color brillante.
Los antioxidantes protegen las células contra la descomposición cuando se exponen a elementos como el humo y la radiación. Además, los alimentos con niveles saludables de antioxidantes a menudo son altos en fibra y bajos en grasas no saludables.
Dentro del mismo estudio también se encontró que los adultos mayores que consumían una suplementación diaria con bayas de goji durante 90 días tenían menos hipopigmentación y menos drusas o depósitos amarillos en el ojo.
MANTIENEN EL AZÚCAR EN LA SANGRE
Las bayas dulces de goji pueden ser tu nueva comida favorita. Las bayas de Goji pueden ayudar a: Potencialmente menor azúcar en la sangre. Mejorar la tolerancia al azúcar. Aliviar la resistencia a la insulina y Mejorar y recuperar las células que ayudan a producir insulina.
Hable con su médico antes de comenzar a agregar bayas de goji a su dieta, especialmente si ya tiene niveles bajos de azúcar en la sangre. Si comienza a comerlos regularmente, es posible que desee controlar su azúcar en la sangre con más frecuencia.
AUMENTO DE TESTOSTERONA
Las bayas de Goji tienen una larga historia relacionada con la fertilidad sexual. Un estudio en ratas mostró que las bayas de goji ayudan significativamente: Mayor cantidad y movimiento de esperma. Acortar la respuesta de erección, captura y eyaculación. Mejora la capacidad sexual y Mejora la recuperación de los niveles de testosterona.
La investigación sugiere que las bayas de goji pueden ser una alternativa a la prescripción para la disfunción eréctil como Viagra.
Algunas marcas pueden comercializar las bayas de goji como un súper alimento. Un estudio reciente comparó los resultados de los participantes que consumieron jugo de baya de goji diariamente durante 14 días con los que no lo hicieron. Las personas que bebieron jugo de goji reportaron un aumento en: energía, desempeño atlético, calidad de sueño, habilidad para enfocar, calma y bienestar general.
Algunas publicaciones de salud también afirman que las bayas de goji pueden: Aumentar la esperanza de vida. Generar menores riesgos cardíacos. Promover presión sanguínea baja y Reducir dolor de la artritis.
Un estudio chino popular también afirma que las bayas de goji pueden tratar tumores de cáncer. Las bayas de Goji contienen un componente químico llamado beta-sitosterol. Esto puede ayudar a disminuir el tamaño de las células demasiado crecidas y puede causar apoptosis o “suicidio celular” en células tumorales.
Pero según los Servicios Nacionales de Salud (NHS) en el Reino Unido, estos estudios están mal diseñados o tienen resultados inconclusos e insignificantes. Se necesitan más estudios para confirmar los beneficios para la salud de las bayas de goji.